Bolu ve Kocaeli Hindileri Yılbaşı İçin Hazır
Türkiye genelindeki hindi eti ihtiyacının büyük bir kısmını karşılayan Bolu ve Kocaeli'nin Kandıra ile Karabük'ün Eflani ilçelerinde yetiştirilen hindiler, yılbaşı için satışa sunulmaya hazır durumda.
Kandıra Hindisi Lezzetiyle Tanınıyor
Lezzetiyle ünlü Kandıra hindileri, ilçenin verimli bahçe ve meralarında mısır, buğday ve kekikle beslenerek özel bir tat kazanıyor.
Uğur Efe: "Hindiye Talep Yoğun"
Kandıra'da doğal yöntemlerle hindi yetiştiren Uğur Efe, AA muhabirine verdiği demeçte, hindiye olan talebin yüksek olduğunu ve bu talebi karşılamaya çalıştıklarını belirtti.
Kandıra Hindisi Fiyatları
Efe, yılda 500-600 arasında hindi ürettiklerini ve temizlenmiş kilogram fiyatının 500-550 lira civarında olduğunu ifade etti. Ayrıca canlı olarak da satış yapabildiklerini sözlerine ekledi.
Hindilerin Beslenmesi ve Gelişimi
Efe, Kandıra hindisi yetiştirmenin zor olduğunu dile getirerek, 8 aylık süre sonunda büyüyen dişi hindilerin 4-6 kilogram, erkeklerin ise 9-10 kilogram civarında olduğunu açıkladı.
Eflani'de 1500 Hindi Yetiştirildi
Eflani ilçesinde arpa, buğday ve mısır ile beslenen hindiler, yeni yıl öncesinde pazara indirilerek satışa sunuldu. Her biri 2 bin 500 liradan başlayan fiyatlarla satışa sunulan hindiler, özellikle lezzetleriyle dikkat çekiyor.
Bolca Hindi Fabrikası'ndan Yılbaşı İçin Ek Üretim
Türkiye'nin hindi eti ihtiyacının büyük bir kısmını karşılayan Bolu'daki Bolca Hindi Fabrikası'nda, yılbaşı için özel ek üretim gerçekleştirildi. Tesiste 150 bin hindi, yılbaşı için özenle yetiştirildi.
İskender Kesim: "Hindi Etine Talep Artıyor"
Bolca Hindi Fabrikası'nın üretim müdürü İskender Kesim, hindi kesimlerinin devam ettiğini ve tüketicilerin taleplerine göre özel kesimler yaptıklarını belirtti. Hindi etine olan talebin artmasıyla birlikte ürettikleri hindi sayısını da artırdıklarını ifade etti.
