Bitter Çikolata Tüketimi Tip 2 Diyabet Riskini Önemli Ölçüde Azaltıyor
İngiliz tıp dergisi The British Medical Journal'da yayımlanan bir araştırmaya göre, düzenli olarak bitter çikolata tüketimi tip 2 diyabet riskini önemli ölçüde azaltabiliyor. Araştırma, 192 binden fazla katılımcıyla gerçekleştirilen geniş çaplı bir çalışmayı temel alıyor.
1986’dan 2021’e Uzanan Araştırma
Çin ve ABD'de gerçekleştirilen çalışmada, çikolata tüketiminin diyabet üzerindeki etkileri kapsamlı bir şekilde incelendi. Araştırma, 1986 ile 2021 yılları arasında 192 bin 28 kişiyi kapsayan iki farklı grupta yürütüldü. İlk grup genel çikolata tüketimini, ikinci grup ise sütlü ve bitter çikolatanın etkilerini ele aldı.
Bitter Çikolatanın Risk Azaltıcı Etkisi
Sonuçlar, haftada 5 veya daha fazla porsiyon bitter çikolata tüketenlerin tip 2 diyabet riskinin yüzde 21 oranında azaldığını gösterdi. Ayrıca çikolata tüketimi genel olarak tip 2 diyabet riskini yüzde 10 oranında azaltıyor.
Bitter çikolatanın içeriğinde bulunan proteinler ve antioksidanlar, kalp ve damar sağlığını koruma, ödem azaltma ve metabolizmayı destekleme gibi faydalar sağlıyor. Buna karşın sütlü çikolatanın, diyabet riski üzerinde anlamlı bir etkisi olmadığı, uzun vadede ise kilo artışına neden olabileceği belirtildi.
Doz Arttıkça Fayda Artıyor
Araştırmaya göre, haftalık bitter çikolata tüketiminde her ek porsiyon, tip 2 diyabet riskini yüzde 3 oranında daha azaltıyor. Katılımcıların diyetleri, fiziksel aktiviteleri ve kilo değişimleri düzenli olarak takip edilerek sonuçların doğruluğu artırıldı.
Tip 2 Diyabetin Küresel Yükselişi
Araştırma, 2019’da dünya genelinde tip 2 diyabete yakalananların sayısının 463 milyon olduğunu, bu rakamın 2045 yılına kadar 700 milyona ulaşabileceğini öngörüyor.
Daha Fazla Çalışmaya İhtiyaç Var
Araştırmacılar, bitter çikolatanın tip 2 diyabet riskini azaltmada önemli bir potansiyele sahip olduğunu vurgularken, daha fazla kontrollü çalışmaya ihtiyaç duyulduğunu belirtti.
Düzenli ve ölçülü bitter çikolata tüketimi, hem diyabet riskini azaltmak hem de genel sağlık faydaları sağlamak için öneriliyor. Ancak her zaman olduğu gibi, beslenme düzenine dahil etmeden önce bir uzmana danışılması önemlidir.
