Karadeniz'de Balık Tezgahları Bolluk ve Bereketle Şenleniyor
Karadeniz'de havaların mevsim normallerine uygun seyretmesi, balık tezgahlarına olumlu yönde yansımaya devam ediyor. Balıkçı teknelerinin kasa kasa hamsi ile döndüğü Karadeniz, istavrit ve hamsi bolluğu ile Düzce’deki tezgahları renklendiriyor.
Yeni yılın ilk gününde, balık severler için tezgahlarda çeşitli seçenekler sunuluyor. Tirsi balığının kilosu 80 liradan satılırken, hamsi ve istavritin kilosu 100 liradan alıcısını bekliyor. Mezgit balığının kilosu 200 liradan alıcı bulurken, somon, çupra ve levrek gibi balıklar adet bazında satışa sunuluyor.
Hamsi ve İstavrit Zirvede
Balıkçılık sektörünün canlılığından memnun olduklarını belirten Balıkçı Hülya Kılıç, şu ifadeleri kullandı: “Yılın ilk günlerinde hamsiyi 100 liraya düşürmek bizim için büyük bir başarı. İnşallah bu sene insanlar bol bol balık yiyecek. İstavrit, hamsi ile başa baş ilerliyor. Bolluğu ve bereketi çok şükür. Bu saatten sonra hamsi de gayet güzel görünüyor. İnşallah böyle devam eder.”
Tezgahların Gözdesi: Karadeniz Balıkları
Karadeniz'in zengin balık çeşitleri, hem fiyatlarıyla hem de tazeliğiyle vatandaşın ilgisini çekiyor. Balık severler, tezgahlarda tirsi, hamsi, istavrit, mezgit gibi çeşitleri uygun fiyatlarla bulabiliyor. Balıkçılar, yeni yılda da bereketli bir sezon geçirmeyi umut ediyor.
İlgili uzmanlar, Karadeniz'deki balıkçılığın bölge ekonomisine olan katkısına dikkat çekerken, taze ve bol ürünlerin tezgahlara olan ilgiyi artırdığını belirtiyorlar. Hamsi ve istavrit gibi halkın severek tükettiği çeşitlerin fiyatlarını uygun tutmaya çalışan balıkçılar, vatandaşa daha fazla balık yeme fırsatı sunmayı hedefliyor.