Yalova'da Topraksız Tarım Başladı: 12 Ton Ürün Bekleniyor
Yalova, topraksız tarımda yeni bir döneme adım atarak, 4 girişimci tarafından başlatılan çilek üretimi projesiyle dikkat çekiyor. Daha önce tarımla hiç ilgisi olmayan bu girişimciler, internetten izledikleri videolarla ilham alarak, kentte ilk kez topraksız tarım serasında çilek üretmeye başladılar.
Girişimcilerin Hikayesi
Merve Yazıcı, Murat Gülbaba, Bager Arıcı ve Murat Girgin, başlarda tarımla ilgili hiçbir deneyime sahip olmasalar da cesaretle yola çıktılar. Yazıcı, "Aslında çiftçilikle çok alakamız yoktu. Bir gün oturup kahvaltı yaparken bu işi yapabilir miyiz dedik. Bu kadar maliyetli olacağını bilmiyorduk ama başladık" dedi. Girişimciler, Mersin'den ikinci el bir sera satın alarak Safran Köyü'nde 2.200 metrekarelik alanda üretime başladılar.
Zorlu Kurulum Süreci ve Elde Edilen Başarı
Seranın kurulumu, girişimciler için kolay olmadı; ancak şu anda elde ettikleri başarı onları oldukça memnun ediyor. Yazıcı, "Çok kolay olmadı. Maliyeti tahminimizin üzerinde oldu ama şu anda çok mutluyuz" diyerek yaşadıkları zorlukları paylaştı. Topraksız tarımda en önemli etkenlerden biri olan ortam sıcaklığı ve nem kontrolü, üreticiler için büyük bir öneme sahip. Murat Gülbaba, "Isıyı, nemi kontrol edebiliyor olmak gerekli" diyerek, topraksız tarımın zorluklarına dikkat çekti.
Birim Alanla Daha Fazla Üretim
Bager Arıcı ise, topraksız tarımın en büyük avantajlarından birinin, geleneksel bahçeciliğe göre birim alandan daha fazla ürün elde edebilmek olduğunu belirtti. "Bahçe çileğine oranla daha fazla ürün elde edebiliyoruz. Bitkinin kontrolü tamamen bize bağlı" diyen Arıcı, üretimin kapalı alanda yapılmasının bitkilerin gelişimi üzerinde büyük bir kontrol sağladığını söyledi.
12 Ton Çilek Beklentisi
Girişimciler, 2.200 metrekarelik alanda yaklaşık 30 bin kök çilek dikerek bu projeyi büyük bir ciddiyetle sürdürüyorlar. Murat Girgin, "Şu anda 1,5 aydır üretim yapıyoruz. 30 bin kök yaklaşık 12 ton ürün demek" dedi. Sabrina cinsi çileklerin, raf ömrünün diğer türlere göre daha uzun olması, bu projenin sürdürülebilirliğini artırıyor.
Gelecek Hedefleri
Yalova’daki bu topraksız tarım girişimi, kentteki tarım sektörüne yeni bir soluk getiriyor. Girişimciler, az gübre ile daha verimli üretim yaparak, gelecekte bu başarıyı daha da büyütmeyi hedefliyorlar. Yalova'nın tarımsal potansiyeline katkı sağlamayı amaçlayan bu proje, gelecekte benzer girişimlere ilham verebilir.
