Ramazan Pidesi Fiyatları Açıklandı: 2025’te Fiyatlar Ne Kadar Olacak?
Ramazan ayına sayılı günler kala, vatandaşların en çok merak ettiği konuların başında gelen pide fiyatları resmen belli oldu. Sofraların vazgeçilmezi olan Ramazan pidesi, her yıl olduğu gibi bu yıl da zamlı olarak satılacak. Türkiye genelindeki fırıncı esnafı, artan maliyetler nedeniyle zam beklentisi içindeydi ve yapılan görüşmeler sonucunda Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, 2025 yılı için belirlenen yeni fiyatları açıkladı.
Peki, bu yıl Ramazan pidesi ne kadar olacak? İşte il il güncellenen pide fiyatları ve fiyat artışının sebepleri…
Pide Fiyatlarına Zam! Ancak Enflasyonun Altında Kaldı
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, yaptığı açıklamada pide fiyatlarının %28 ile %35 arasında değişen oranlarda zamlandığını belirtti. Ancak bu zam oranının, 2024 yılı enflasyonunun altında kaldığını da vurguladı. 2024 yılı enflasyonu %45 civarında gerçekleşirken, pidenin fiyat artışı bu seviyenin altında tutuldu.
Balcı’nın açıklamalarına göre, Türkiye genelinde pide fiyatları il bazında değişmekle birlikte kilogramı en fazla 81 TL olacak.
Örnek fiyatlandırmalar ise şu şekilde:
- Ankara: Geçen yıl 250 gram pidenin fiyatı 15 TL iken, bu yıl 20 TL olacak.
- İstanbul: Geçen yıl 250 gram pide 15 TL idi, bu yıl 20 TL olarak belirlendi.
- Antalya: 2024 yılında 250 gram pide 15 TL’den satılıyordu, bu yıl fiyat 20 TL olacak.
Buna göre, pide fiyatlarındaki zam oranı %33 olarak belirlendi ve kilogram başına fiyat 81 TL’yi geçmeyecek.
Zam Oranı Neye Göre Belirlendi?
Türkiye’de son yıllarda artan maliyetler nedeniyle fırıncı esnafı, pide fiyatlarına daha yüksek oranlarda zam yapılmasını talep ediyordu. Ancak hükümet ve sektör temsilcileri, fiyatların vatandaşın alım gücünü zorlamayacak şekilde belirlenmesi için çalışma yaptı.
Balcı, fiyatlandırma sürecinde vatandaşların ekonomik durumunu göz önünde bulundurduklarını belirterek şunları söyledi:
"Geçen yıldan bu seneye kadar Ramazan’da pidede kullanılan un fiyatlarında %40, işçilik ücretlerinde %45 ve işletme giderlerinde %40 artış oldu. Ancak biz bu zamları pide fiyatlarına birebir yansıtmadık ve fiyatları makul seviyede tutmaya çalıştık. Halkımızın alım gücünü göz önünde bulundurmak zorundayız."
Bu açıklamalardan da anlaşılacağı üzere, 2025 yılı pide fiyatları enflasyonun altında bir artışla belirlenmiş oldu.
Ramazan Sofraları İçin Pide Vazgeçilmez Bir Lezzet!
Ramazan ayı, paylaşım, dayanışma ve bereketin simgesi olarak kabul edilen özel bir dönemdir. Bu dönemde özellikle iftar sofralarının vazgeçilmezi olan pide, fırınlardan sıcak sıcak alınarak sofralara konan, mis gibi kokusuyla Ramazan'ın ruhunu hissettiren bir lezzettir.
Ancak son yıllarda artan ekonomik dalgalanmalar, temel gıda ürünlerinin fiyatlarında dalgalanmalara neden oldu. Fırıncılar, pide üretimi için kullandıkları un, maya, elektrik, doğalgaz ve işçilik maliyetlerinin yükseldiğini belirterek fiyat artışının kaçınılmaz olduğunu ifade ediyor.
Buna rağmen, Türkiye genelinde pide fiyatlarının belirli bir kontrol mekanizmasıyla makul seviyede tutulduğu görülüyor.
Ekmek Fiyatları da Denetim Altında Tutuluyor
Sadece pide değil, ekmek fiyatları da sıkı bir denetim altında tutuluyor. Türkiye Fırıncılar Federasyonu tarafından yapılan açıklamaya göre, ekmek fiyatlarındaki artışlar da belirli bir sınır içinde tutuldu.
Geçen yıl kilogramı 50 TL olan ekmek, yapılan görüşmeler neticesinde en fazla 62,5 TL olacak şekilde sınırlandırıldı. Bu da yaklaşık %25’lik bir fiyat artışı anlamına geliyor.
Balcı, ekmek fiyatlarının uzun süre stabil tutulması için gerekli önlemlerin alındığını belirterek şu ifadeleri kullandı:
"Son 9 ayda maliyetler ciddi şekilde yükseldi. Eğer önlem alınmasaydı, ekmek fiyatları %25’in çok üzerinde bir artış gösterecekti. Ancak sektör temsilcileri ve ilgili bakanlıklarla yapılan görüşmeler neticesinde, fiyat artışı %25 sınırında tutuldu. Amacımız, ekmek ve pide gibi temel gıda maddelerinin makul fiyatlarla vatandaşlara sunulmasıdır."
Bu açıklama, hem pide hem de ekmek fiyatlarının kontrol altında tutulduğu ve vatandaşların alım gücünün gözetildiği şeklinde yorumlanıyor.
Sonuç: 2025’te Pideyi Kaç TL’den Alacağız?
1 Mart itibarıyla başlayacak olan Ramazan ayında pide fiyatları belli oldu. 2025 yılında pide fiyatları il bazında değişmekle birlikte, 250 gramlık Ramazan pidesi Türkiye genelinde ortalama 20 TL’ye satılacak.
- Geçen yıl 15 TL olan pide, bu yıl 20 TL oldu.
- Zam oranı %33 olarak belirlendi.
- Kilogram başına en fazla fiyat 81 TL olacak.
- Bu artış, 2024 yılı enflasyon oranı olan %45’in altında kaldı.
Tüm bu detaylar gösteriyor ki, fırıncı esnafı artan maliyetlere rağmen pide fiyatlarını makul seviyede tutmak için çaba gösterdi. Ancak önümüzdeki süreçte girdi maliyetlerinde yeni bir artış olması durumunda fiyatların tekrar gözden geçirilmesi muhtemel.
Ramazan ayının yaklaştığı bu günlerde vatandaşlar, sıcak pide kokusuyla iftar sofralarına bereket katmaya devam edecek. Peki sizce bu fiyatlar yeterince makul mü? Siz 2025 pide fiyatlarını nasıl değerlendiriyorsunuz?
