Nutella’nın Formülünü Yaratan Kimyager Hayatını Kaybetti
Dünyaca ünlü çikolatalı fındık kreması Nutella’nın formülünü oluşturan ve adını bulan Francesco Rivella, 97 yaşında hayatını kaybetti. Çikolata dünyasının efsane ismi, Ferrero ailesine 1952’de katılmış ve Kinder, Tic Tac, Ferrero Rocher gibi markaların yaratılmasında kilit rol oynamıştı.
Nutella’nın Sırrını O Yaratmıştı
Nutella’nın yalnızca formülünü geliştirmekle kalmayan Rivella, ürünün adını da kendisi bulmuştu. İlk olarak "Supercrema" ismiyle satılan çikolatalı fındık kremasının daha akılda kalıcı bir isme ihtiyacı olduğunu düşünen Rivella, Latince "fındık" anlamına gelen "nux" kelimesinden esinlenerek "Nutella" adını verdi. Bugün 170’ten fazla ülkede satılan Nutella, onun vizyonunun en büyük miraslarından biri olarak kabul ediliyor.
Kariyerinden Çiftçiliğe Uzanan Bir Yolculuk
Tat analizleri ve kaliteye olan bağlılığıyla tanınan Rivella, Ferrero’nun kurucusu Michele Ferrero’nun sağ kolu olarak biliniyordu. En kaliteli hammaddeleri bulmak için dünyayı dolaşan Rivella, Ferrero’nun global bir çikolata devi haline gelmesine büyük katkı sağladı.
Emekli olduktan sonra meyve çiftçiliğine yönelen ve geleneksel İtalyan sporu pallapugno ile ilgilenen Rivella, hayatının son dönemlerini doğayla iç içe geçirdi.
Nutella Hakkında Az Bilinen Gerçekler
- Nutella’nın formülü gizli tutuluyor ve bazı ülkelerde değişiklik gösterdiği söyleniyor.
- Dünya fındık üretiminin yaklaşık %25’i Nutella tarafından kullanılıyor.
- Nutella, Avrupa’da 1964'te tanıtılmasına rağmen ABD pazarına 1983’te giriş yaptı.
- Nutella’nın yaratıcısı Michele Ferrero’nun net kazancı 26 milyar doları aştı.
Rivella, Sevgililer Günü’nde hayata veda ederken, çikolata severlerin kalbinde tatlı bir miras bırakmayı başardı. Cenaze töreni doğduğu yer Piedmont’ta düzenlenecek.
