Vedat Milor'den Kent Lokantası Tepkisi: "Hukuki Yollara Başvuracağım"
Ünlü yemek eleştirmeni Vedat Milor, İstanbul Planlama Ajansı (İPA) Başkanı Dr. Buğra Gökçe ile birlikte Üsküdar’daki İstanbul Büyükşehir Belediyesi’ne ait Kent Lokantası’nı ziyaret etti. Milor, bu ziyaret sırasında mekan ve yemekleri değerlendiren bir video da paylaşarak sosyal medyada dikkat çekti.
Milor, Kent Lokantası ziyaretine dair kendisine yöneltilen iddialara sosyal medya hesabından yanıt verdi. Ziyaretin tamamen kendi inisiyatifiyle gerçekleştiğini vurgulayan Milor, bu fikri Buğra Gökçe’ye bizzat kendisinin önerdiğini belirtti.
"Gastronomik ve Sosyolojik Bir Değerlendirme"
Milor, paylaşımında şunları söyledi:
"Amacım, hem bir yemek eleştirmeni hem de bir sosyolog olarak bu hizmeti gastronomik ve sosyolojik açıdan değerlendirmekti. 40 TL’ye dört çeşit yemek sunan bir lokanta, hem lezzet hem de toplumsal etkisi açısından dikkat çekici bir örnek."
Hiçbir kurumdan ödeme almadığını vurgulayan Milor, hakkında çıkan asılsız iftiralara karşı hukuki yollara başvuracağını duyurdu.
"Kendi İncelememi Paylaştım"
Milor, Kent Lokantası’ndaki deneyimini tamamen bağımsız bir gözlem olarak değerlendirdiğini ve bu tür sosyal projelere gastronomi perspektifinden yaklaşmanın önemine dikkat çekti.
