Furkan Malkoç moderatörlüğünde yayınlanan “İş İcabı” programının bu haftaki konuğu, Kocaeli’nin önde gelen erkek berberlerinden Ekrem Narkuz oldu.
1986 doğumlu olan Ekrem Narkuz, mesleğe çırak olarak başladığı günlerden bu yana geçen yıllarda Kocaeli'nin en prestijli salonlarından birini kurdu. Çıraklıktan ustalığa, oradan da işletme sahipliğine uzanan yolculuğunu tüm samimiyetiyle anlatan Narkuz, mesleğe dair önemli tespitlerde bulundu.
Berberliğin sadece bir tıraş mesleği olmadığını vurgulayan Narkuz, “Bugün berberler adeta psikolojik danışman gibi. İnsanlar sırlarını açıyor, dertlerini anlatıyor. Bu güvene layık olmalıyız. Ama o sırlar müşterinin kalkmasıyla unutulmalı” dedi.
Berberliğin sanatla birleştiği yeni dönem hakkında konuşan Ekrem Narkuz, “Modaya uygun saç kesimleri, VIP odalar, cilt bakımları, manikür-pedikür gibi hizmetler artık erkek berberliğinin içinde. Erkek müşterilerimiz, kadınlar kadar bakımlı olmak istiyor” ifadelerini kullandı.
Programda geçmişten günümüze çıraklık kültürüne de değinildi. "Yer süpürmeden, ayna silmeden makas tutulmaz" diyerek mesleğe saygının altını çizen Narkuz, genç berber adaylarına da “İşimizi sadece para için yapmayın, en iyisini yapmak için yapın” diyerek seslendi.
Narkuz ayrıca sosyal sorumluluk projelerine verdiği önemden bahsetti. SMA hastaları ve depremzedeler için yapılan yardım etkinliklerinde sahneye çıktığını ve bu tür projelere katkı sağlamaktan büyük gurur duyduğunu dile getirdi.
Kendi işletmesini 2019’da açan ve pandemi dönemini tüm zorluklara rağmen başarıyla atlatan Ekrem Narkuz, şimdilerde uluslararası saç kesim yarışmalarında jüri üyeliği de yapıyor. “Türkiye’deki ustalar çok iyi, dünyada berberlikte üst seviyedeyiz” sözleriyle Türk berberliğinin geldiği noktayı değerlendirdi.
Program sonunda Ekrem Narkuz, “İşin ehli her zaman fark yaratır. Bu yüzden herkes kendi işini işinin ehline bırakmalı” diyerek mesajını verdi.
Berberlik Zanaatten Sanata Dönüşüyor: Ekrem Narkuz “İş İcabı” Kanalında Konuştu
Gebze’nin tanınan berberlerinden Ekrem Narkuz, “İş İcabı” programına konuk olarak berberlik mesleğinin geçmişten günümüze geçirdiği dönüşümü, kendi meslek hikâyesini ve mesleğin bilinmeyen yönlerini izleyicilerle paylaştı.
Berberlik Zanaatten Sanata Evriliyor
Narkuz, berberliğin artık klasik anlamda saç-sakal tıraşının ötesine geçtiğini, çağın talepleri doğrultusunda bir sanat haline geldiğini söyledi. Geleneksel berber dükkânlarının yerini modern, estetik anlayışla tasarlanmış güzellik salonlarının aldığını belirten Ekrem Narkuz, “Artık erkekler de bakıma önem veriyor. Manikür, pedikür, cilt bakımı, keratin işlemleri ve lazer epilasyon bile çok yaygınlaştı. Modern berberlik bu hizmetleri kapsayan bir yaşam alanına dönüştü” dedi.
“Makas tutmayan insan müşteri de parlatamaz”
Mesleğe çırak olarak başlayan Narkuz, ilk işletmesini 2008 yılında açtı. Ustalığa uzanan sürecin zorluklarına değinirken, mesleğin temelinin disiplinden geçtiğini vurguladı: “Tezgâhı silmeden, yeri süpürmeden, aynayı parlatmadan makas tutan biri insanı da parlatamaz.” Çıraklık yıllarında ustasından öğrendiği “Zamanını dolu insanlara harca” öğüdü ise hayat mottosu haline gelmiş.
Sır Tutma Sanatı ve Psikolojik Destek
Ekrem Narkuz’a göre berberler, yalnızca tıraş hizmeti vermiyor; aynı zamanda erkeklerin sırdaşı, kimi zaman ise adeta psikolojik danışmanı oluyor. “İnsanlar bize özel hayatlarını anlatıyor. Dinliyoruz ama asla paylaşmıyoruz. Bu işin kuralı bu; müşteri kalktığında sır da kalkar” diyerek meslek etiğine verdiği önemi dile getirdi.
Lüks Salonlara Tepki ve Sosyal Sorumluluk
Pandemi döneminin zorluklarını ve işletmesini ayakta tutma çabasını da anlatan Narkuz, Kocaeli’de örnek gösterilen modern salonlardan birine sahip. Sahibi olduğu işletme, VIP odası, hijyenik yapısı ve geniş hizmet yelpazesiyle dikkat çekiyor. Sosyal sorumluluk projelerine de aktif katılan Narkuz, özellikle SMA hastası çocuklar ve depremzedeler için düzenlenen saç kesimi etkinlikleriyle topluma katkı sunmayı sürdürüyor.
Sadık Müşteri Kültürü: “Berberini Değiştirmez”
Müşteri sadakatine dair geleneksel söyleme de değinen Narkuz, “Berberine sadık olan insanlar var. Berberini hayatındaki herkesten daha uzun süredir tanıyan müşterilerim var” dedi. Hataları görmezden gelen müşterilerin bu sadakati, mesleğin samimi yapısını gözler önüne seriyor.
Dünya ile Yarışan Türk Berberliği
Yurt içi ve yurt dışında katıldığı yarışmalarla da adını duyuran Ekrem Narkuz, Türkiye’deki berberlik seviyesinin dünya çapında takdir gördüğünü söyledi. Uluslararası organizasyonlarda jüri üyeliği yapan Narkuz, “Türkiye’den çıkan ustalar, sanatsal tıraşlar konusunda dünya çapında çok iyi bir noktada” diyerek Türk berberliğine olan inancını paylaştı.
Hayali: İlham Olmak
Ekrem Narkuz’un ilham kaynağı İtalya’da gördüğü bir salon olmuş. “Böyle bir yerde çalışmak istiyorum” diye hayal kurduğu salonu bugün Gebze’de hayata geçirmiş. Hayali olmayan bir çırakken, şimdilerde Türkiye’nin en prestijli erkek bakım merkezlerinden birinin sahibi.
